องุ่นแดง

องุ่นแดง องุ่นแดง (Vitis virifera) จัดเป็นราชินีแห่งผลไม้ทุกชนิด สีแดงเข้มของผลองุ่นประกอบด้วยสารฟลาวโวนอยด์ ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ องุ่นแดงมีสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ เช่น วิตามิน ซี,บี,โปรตีน,สารแอนโธไซยานิน,แมงกานีส,โปแตสเซียม และอื่นๆ มีแคลอรี่ต่ำ...

มะขามป้อม

สมุนไพร : มะขามป้อม มะขามป้อม (Indian Gooseberry) จัดเป็นผลไม้เพื่อสุขภาพและเป็นสมุนไพรพื้นบ้านอีกชนิดหนึ่งเพราะมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระอย่างวิตามินซีสูงมาก โดยประโยชน์มะขามป้อมหรือสรรพคุณมะขามป้อมนั้นมีมากมาย และยังใช้ เป็นยารักษาโรคบางชนิดได้อีกด้วย...

กระเจี๊ยบแดง

สมุนไพร : กระเจี๊ยบแดง กระเจี๊ยบแดง (Rosella) จัดเป็นไม้พุ่มมีความสูงประมาณ 50-180 เซนติเมตร มีอยู่หลายสายพันธุ์ ลำต้นและกิ่งก้านมีสีม่วงแดง ขยายพันธุ์ด้วยวิธีการใช้เมล็ด ส่วนใบมีลักษณะคล้ายรูปฝ่ามือ 3 แฉก หรือ 5 แฉก ใบเว้าลึกหรือเรียบ หรือใบเป็นรูปรีแหลม...

ฟักข้าว

สมุนไพร : ฟักข้าว ฟักข้าว ชื่อสามัญ Spring Bitter Cucumber ฟักข้าว เป็นพืชไม้เลื้อยอยู่ในวงศ์แตงกวาและมะระ เป็นพืชที่ขึ้นตามรั้วบ้าน หรือตามต้นไม้ต่าง ๆ มีมือเกาะคล้ายกับตำลึง ใบเป็นรูปหัวใจคล้ายใบโพธิ์ ขอบใบหยักเว้าลึกเป็นแฉก 3-5 แฉก ดอกจะมีสีขาวแกมเหลือง...

แครนเบอร์รี่

สมุนไพร: แครนเบอร์รี่ แครนเบอร์รี (อังกฤษ: cranberry) อยู่ในกลุ่มไม้พุ้มแคระไม่ผลัดใบหรือมีลำต้นเป็นเถายาว (trailing vine) ในจีนัสย่อย Oxycoccus ในจีนัส Vaccinium พบในพรุที่เป็นกรดตลอดบริเวณหนาวในซีกโลกเหนือ แครนเบอร์รี่ ผลไม้สีแดงลูกเล็ก ๆ มีสรรพคุณทางยาหลายประการ...