เห็ดหลินจือเป็นสมุนไพรจีน ที่ใช้กันมานานกว่า 2,000 ปี เป็นของหายาก มีคุณค่าสูง ชาวจีนต่างยกย่องว่าดีที่สุดในหมู่สมุนไพรจีน ข้อมูลทางวิทยาศาสตร์ พบว่าเห็ดหลินจือให้คุณค่าทางโภชนาการสูงและมี สารออกฤทธิ์ สรรพคุณทางยามากกว่า 150 ชนิด ที่ใช้รักษาโรคต่างๆได้อย่างกว้างขวาง เช่น โรคมะเร็ง โรคหัวใจ โรคเบาหวาน โรคตับ โรคไขมันในเส้นเลือดสูง โรคความดันโลหิตสูง โรคภูมิแพ้ ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน