สมุนไพร : กระเจี๊ยบแดง
กระเจี๊ยบแดง (Rosella) จัดเป็นไม้พุ่มมีความสูงประมาณ 50-180 เซนติเมตร มีอยู่หลายสายพันธุ์ ลำต้นและกิ่งก้านมีสีม่วงแดง ขยายพันธุ์ด้วยวิธีการใช้เมล็ด ส่วนใบมีลักษณะคล้ายรูปฝ่ามือ 3 แฉก หรือ 5 แฉก ใบเว้าลึกหรือเรียบ หรือใบเป็นรูปรีแหลม หรือรูปเรียวแหลม ขอบใบมีจักเป็นฟันเลื่อย
ผลกระเจี๊ยบแดง ลักษณะของผลเป็นรูปรีมีปลายแหลม ผลมีความยาวประมาณ 2.5 เซนติเมตร ผลอ่อนมีสีเขียว ผลแก่จะแห้งแตกเป็น 5 แฉก
สรรพคุณของกระเจี๊ยบแดง :
• ชะลอความแก่
• ช่วยแก้อาการร้อนใน
• ช่วยให้เส้นเลือดอ่อนนิ่มได้
• ช่วยรักษาโรคเบาหวาน
• แก้อาการอ่อนเพลีย
• ช่วยลดความดันโลหิต
• ช่วยขับปัสวะ รักษาโรคทางเดินปัสสาวะ
• ใช้เป็นยาระบาย
• ช่วยรักษาโรคกระเพาะ และลำไส้อักเสบ
• แก้โรคพยาธิตัวจี๊ด
• ยับยั้งเนื้องอก
• ช่วยขับกรดยูริก
• ช่วยรักษาแผลในกระเพาะอาหาร ป้องกันการเกิดแผลในกระเพาะอาหาร